{"title":"Entrecôte","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntrecôte: Un Viaggio Culinario tra Tenerezza e Sapore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'\u003cstrong\u003eEntrecôte\u003c\/strong\u003e è uno dei tagli di carne bovina più apprezzati dagli amanti della carne per la sua tenerezza e il suo sapore intenso. Si tratta di una \u003cem\u003efetta di costata, che include il filetto e il controfiletto, situata tra le ultime costole e la lombata dell'animale\u003c\/em\u003e. Questo taglio pregiato è molto comune nella cucina francese e si è diffuso in tutto il mondo, diventando un classico nei menu dei ristoranti specializzati in carne. Tra le varie tipologie di entrecôte, troviamo l'Entrecôte Intera Génisse, l'Entrecôte a fette Génisse, l'Entrecôte Intera El Macho, l'Entrecôte Intera alla Tournedos Génisse, l'Entrecôte a fette El Macho e l'Entrecôte Deluxe El Macho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntrecôte Intera Génisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto taglio proviene da giovenche (femmine di bovino non ancora madri), un tipo di bestiame che è rinomato per produrre carne particolarmente tenera e succulenta. L'entrecôte di génisse è spesso preferita per la sua consistenza e il suo gusto delicato. Grazie all'alimentazione e alla cura delle génisses, la carne risulta essere di alta qualità e ricca di sapore. Quando si cucina un'entrecôte intera, è importante prestar attenzione alla cottura per preservare la sua succulenza e non disperdere i succhi che conferiscono alla carne il suo sapore unico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntrecôte a fette Génisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRappresenta una scelta pratica per chi vuole gustare questo tipo di carne senza impegnarsi nella preparazione di un taglio intero. Le fette di\u003cstrong\u003e entrecôte di Génisse\u003c\/strong\u003e sono ideali per una cottura veloce alla griglia o in padella, permettendo di ottenere una crosta esterna caramellizzata e un interno rosa e succoso. Queste fette sono perfette anche per piatti più elaborati, dove la carne può essere accompagnata da salse e contorni che ne esaltano il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Entrecôte Intera El Macho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi riferisce a un taglio proveniente da manzi, ovvero maschi castrati, che sono stati alimentati in modo da potenziare la muscolatura. La carne di El Macho è rinomata per essere incredibilmente saporita e strutturata, con un buon equilibrio di grasso intramuscolare che contribuisce alla sua succulenza. Quando si parla di \u003cstrong\u003eEntrecôte El Macho\u003c\/strong\u003e, si sta descrivendo una carne che ha una consistenza più robusta rispetto alla Génisse, ma che al tempo stesso mantiene una grande tenerezza se cucinata correttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntrecôte Intera alla Tournedos Génisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nostra \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntrecôte\u003c\/strong\u003e Tournedos di scottona è un vero capolavoro culinario. Questo pregiato taglio di carne viene preparato utilizzando la tradizionale tecnica di tournedos. Questo metodo prevede di legare saldamente i tagli di carne ad una copertura di grasso per mantenerne la forma e la consistenza durante la cottura. Il risultato è una carne succulenta e avvolgente, con una crosta dorata e croccante che aggiunge una deliziosa texture al piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntrecôte a fette El Macho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiamo di fronte a fette di entrecôte tagliate da carne di manzo El Macho. Queste fette, come quelle della génisse, sono perfette per chi desidera una cottura rapida e senza il dispendio di tempo che richiede un taglio intero. L'entrecôte a fette El Macho si distingue per il suo sapore più marcato e la consistenza leggermente più ferma, che può essere un vero piacere per coloro che amano una carne con una presenza più forte al palato. Il grasso intramuscolare, tipico di questo tipo di carne, si scioglie durante la cottura, conferendo un gusto e una succulenza irresistibili. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntrecôte Deluxe El Macho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRappresenta il massimo in termini di qualità e presentazione. Questo taglio premium viene selezionato per la sua eccellenza, con una marmorizzazione ideale che promette una carne estremamente tenera e un sapore ricco e profondo. L'entrecôte Deluxe può essere offerta sia intera sia in fette, ma in entrambi i casi, si tratta di un prodotto di alto livello, destinato a soddisfare anche i palati più esigenti. Questo tipo di entrecôte è perfetto per occasioni speciali o per quando si desidera celebrare la carne bovina nella sua espressione più sublime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa preparazione dell'entrecôte richiede attenzione e rispetto per il prodotto. Indipendentemente dal tipo di entrecôte scelto, è importante assicurarsi che la carne venga cucinata alla giusta temperatura e per il tempo corretto per garantire che il suo interno rimanga succulento e che la superficie esterna si caramellizzi perfettamente, creando quel contrasto di texture che fa dell'entrecôte un piatto tanto amato. La chiave è una buona padella o griglia ben riscaldata, un pizzico di sale e, se desiderato, un tocco di pepe o altre spezie che possono esaltare il sapore naturale della carne senza sovrastarlo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, l'entrecôte, nelle sue varie espressioni dalla Génisse all'El Macho, dalla versione a fette alla Deluxe, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza culinaria di alto profilo. La sua versatilità e la vasta gamma di sapori e consistenze offerti dai diversi tagli e tipologie soddisfano sia la ricerca della tradizione sia l'esplorazione di nuove frontiere gastronomiche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"entrecote-a-fette-el-macho","title":"Entrecôte de boeuf en tranche El Macho","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 400 g -\u003c\/i\u003e \u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003e2 tranches de 200 g\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eL' \u003cstrong\u003eentrecôte\u003c\/strong\u003e est une coupe fine issue des cinq premières côtes de la longe. Il est désossé et nettoyé de toutes les parties externes et de la graisse de couverture. La principale caractéristique est le persillage qui rend la viande douce et savoureuse. C'est l'une des coupes les plus savoureuses et les plus prisées et peut être cuite saignante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eL'entrecôte de bovin adulte El Macho\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eest\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eune viande haut de gamme sélectionnée au goût doux et délicat. L'une des viandes les plus prisées et demandées au monde pour sa tendreté et sa saveur. Vous découvrirez une explosion de saveurs jamais connue auparavant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner l'Entrecôte de bovin adulte El Macho\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳 POÊLE\u003c\/strong\u003e : dans une grande poêle antiadhésive, faire cuire l'Entrecôte quelques minutes de chaque côté. Ajouter une pincée de sel et de poivre au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e GRILLÉ : chauffez la plaque ou allumez les braises. Disposez ensuite la viande, ajoutez une pincée de sel et faites cuire quelques minutes de chaque côté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eEntrecôte en tranches El Macho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Costata_di_manzo\" target=\"_blank\"\u003eTranchée d'Entrecôte d'El Macho Bovin Adulte\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Entrecôte Bovino Adulte\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Entrecôte de boeuf\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"0,600 kg","offer_id":42580146847944,"sku":"","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/Progetto-senza-titolo-11.png?v=1707820641"},{"product_id":"entrecote-intera-el-macho","title":"Entrecôte entièr El Macho","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003ePièce entière\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’entrecôte est la favorite des pièces de bœuf à griller. Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la Côte de bœuf, elle provient du même morceau. Sa viande doit être grasse et persillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'une des coupes les plus savoureuses et les plus prisées et peut être cuite saignante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner l'Entrecôte de bovin adulte El Macho ?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous pouvez préparer l'entrecôte de bœuf El Macho de différentes manières selon vos goûts personnels. Parmi les recettes les plus appréciées, il y a certainement l'entrecôte au poivre, au radicchio, au vin rouge ou en croûte de sel. De plus, un accompagnement de légumes ou de pommes de terre accompagne parfaitement l'entrecôte. La cuisson idéale de cette viande doit être courte et intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e 👨‍🍳 \u003cstrong\u003eÀ LA\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePOÊLE\u003c\/strong\u003e : Dans une grande poêle antiadhésive, cuire quelques minutes de chaque côté. Ajouter une pincée de sel et de poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e : chauffer la plaque ou allumer le feu de la braise . Disposez en suite la viande, ajoutez une pincée de sel et laissez cuire quelques minutes de chaque côté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eEntrecôte El Macho\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Costata_di_manzo\" target=\"_blank\"\u003eEntrecôte El Macho de Bovin Adulte\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Entrecôte\u003cbr\u003e Dénomination internationale: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;Beef Rib eye\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"1,095 kg","offer_id":52028159000918,"sku":null,"price":59.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0,815 kg","offer_id":52760893358422,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0,885 kg","offer_id":52760894800214,"sku":null,"price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,930 kg","offer_id":52760896962902,"sku":null,"price":50.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,062 kg","offer_id":52760900632918,"sku":null,"price":57.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,242 kg","offer_id":52760902992214,"sku":null,"price":67.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,100 kg","offer_id":54970347520342,"sku":null,"price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,790 kg","offer_id":54970354827606,"sku":null,"price":42.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,840 kg","offer_id":54970357711190,"sku":null,"price":36.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,150 kg","offer_id":54970363511126,"sku":null,"price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,280 kg","offer_id":54970371211606,"sku":null,"price":69.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/entrecote-cruda-bovino-adulto-el-macho-online.jpg?v=1707820656"},{"product_id":"entrecote-intera-genisse","title":"Entrecôte entièr Génisse","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003ePièce entière\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL' \u003cstrong\u003eentrecôte\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;est la favorite des pièces de bœuf à griller. Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la Côte de bœuf, elle provient du même morceau. Sa viande doit être grasse et persillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner l'Entrecôte bovin adulte Génisse ?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous pouvez préparer l'entrecôte de bœuf El Macho de différentes manières selon vos goûts personnels. Parmi les recettes les plus appréciées, il y a certainement l'entrecôte au poivre, au radicchio, au vin rouge ou en croûte de sel. De plus, un accompagnement de légumes ou de pommes de terre accompagne parfaitement l'entrecôte. 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Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"0,710 kg","offer_id":52051576258902,"sku":null,"price":41.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0,600 kg","offer_id":54970605666646,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,830 kg","offer_id":54970614514006,"sku":null,"price":52.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,840 kg","offer_id":54970618282326,"sku":null,"price":52.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,800 kg","offer_id":54970624213334,"sku":null,"price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,910 kg","offer_id":54970625753430,"sku":null,"price":57.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,920 kg","offer_id":54970628538710,"sku":null,"price":57.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,065 kg","offer_id":54970632733014,"sku":null,"price":67.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,165 kg","offer_id":54970635223382,"sku":null,"price":73.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,190 kg","offer_id":54970640466262,"sku":null,"price":74.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,375 kg","offer_id":54970642399574,"sku":null,"price":86.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/entrecotegenissecruda.png?v=1648821435"},{"product_id":"entrecote-a-fette-genisse","title":"Entrecôte en tranche Gènisse","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 500 g\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'entrecôte\u003c\/strong\u003e est la favorite des pièces de bœuf à griller. Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la Côte de bœuf, elle provient du même morceau. Sa viande doit être grasse et persillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eL'entrecôte de bovin adulte Gènisse\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eest\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eune viande haut de gamme sélectionnée au goût doux et délicat. L'une des viandes les plus prisées et demandées au monde pour sa tendreté et sa saveur. Vous découvrirez une explosion de saveurs jamais connue auparavant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner l'Entrecôte de bovin adulte Gènisse\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;\u003cb\u003e?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳 POÊLE\u003c\/strong\u003e : dans une grande poêle antiadhésive, faire cuire l'Entrecôte quelques minutes de chaque côté. Ajouter une pincée de sel et de poivre au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e : chauffez la plaque ou allumez les braises. Disposez ensuite la viande, ajoutez une pincée de sel et faites cuire quelques minutes de chaque côté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eEntrecôte en tranches Gènisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Costata_di_manzo\" target=\"_blank\"\u003eTranchée d'Entrecôte Gènisse Bovin Adulte\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Entrecôte Bovino Adulte\u003cbr\u003e Dénomination internationale: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeef Rib eye\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"0,600 kg","offer_id":47590824083798,"sku":"","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/shutterstock_271481633-entrecotecruda.jpg?v=1707820645"},{"product_id":"entrecote-intera-alla-tournedos","title":"Entrecôte entièr El Macho","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003ePièce entière\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’entrecôte est la favorite des pièces de bœuf à griller. Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la Côte de bœuf, elle provient du même morceau. Sa viande doit être grasse et persillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'une des coupes les plus savoureuses et les plus prisées et peut être cuite saignante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner l'Entrecôte de bovin adulte El Macho ?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous pouvez préparer l'entrecôte de bœuf El Macho de différentes manières selon vos goûts personnels. Parmi les recettes les plus appréciées, il y a certainement l'entrecôte au poivre, au radicchio, au vin rouge ou en croûte de sel. De plus, un accompagnement de légumes ou de pommes de terre accompagne parfaitement l'entrecôte. La cuisson idéale de cette viande doit être courte et intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e 👨‍🍳 \u003cstrong\u003eÀ LA\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePOÊLE\u003c\/strong\u003e : Dans une grande poêle antiadhésive, cuire quelques minutes de chaque côté. Ajouter une pincée de sel et de poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e : chauffer la plaque ou allumer le feu de la braise . Disposez en suite la viande, ajoutez une pincée de sel et laissez cuire quelques minutes de chaque côté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eEntrecôte El Macho\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Costata_di_manzo\" target=\"_blank\"\u003eEntrecôte El Macho de Bovin Adulte\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Entrecôte\u003cbr\u003e Dénomination internationale: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;Beef Rib eye\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. 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