{"title":"Tranches","description":"\u003ch2\u003eEsplorando le Deliziose Possibilità delle Fettine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efettine\u003c\/strong\u003e sono un taglio di carne che offre un'ampia varietà di opzioni per deliziose preparazioni culinarie. Queste sottili \u003cstrong\u003efette di carne\u003c\/strong\u003e provengono da diverse parti dell'animale e presentano caratteristiche uniche che le rendono adatte a un'ampia gamma di piatti. Nelle seguenti righe verranno esplorate diverse sottocategorie di fettine, ognuna con le proprie qualità distintive e potenzialità culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eControfiletto a fette El Macho\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl controfiletto è un taglio di carne pregiato con una texture succulenta e un sapore ricco. Le \u003cstrong\u003efettine di controfiletto\u003c\/strong\u003e El Macho sono particolarmente apprezzate per la loro tenerezza e il gusto intenso, che le rende ideali per la grigliata o per essere saltate in padella con erbe aromatiche e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eScamone a fette Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo scamone è un taglio magro e tenero che si presta bene a essere affettato sottile e utilizzato in numerose ricette. Le \u003cstrong\u003efettine di scamone\u003c\/strong\u003e Génisse sono ottime per piatti come involtini di carne, scaloppine o straccetti, grazie alla loro morbidezza e alla capacità di assorbire i sapori degli ingredienti con cui vengono combinati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePicanha a fette Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa picanha è un taglio di carne particolarmente popolare in alcune tradizioni culinarie, grazie al suo intenso sapore e alla consistenza succulenta. Le \u003cstrong\u003efettine di picanha\u003c\/strong\u003e Génisse sono perfette per la grigliata, in quanto mantengono la loro morbidezza e sprigionano aromi deliziosi quando vengono cucinate alla brace o sulla piastra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBavetta Grande a fette Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bavetta grande è un taglio di carne ricco di sapore e dalla consistenza piuttosto succosa. Le \u003cstrong\u003efettine di bavetta\u003c\/strong\u003e grande Génisse sono ideali per piatti in cui si desidera una carne gustosa e succulenta, come ad esempio arrosti o stufati che permettono alla carne di rilasciare i suoi succosi aromi durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCopertina di Spalla a fette Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa copertina di spalla è un taglio di carne particolarmente adatto per essere affettato sottile e utilizzato in varie ricette. Le \u003cstrong\u003efettine di copertina di spalla\u003c\/strong\u003e Génisse si prestano bene a essere saltate in padella, aggiunte a zuppe o stufati, o utilizzate per creare involtini di carne gustosi e succulenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEntrecôte a fette El Macho\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'entrecôte è un taglio di carne caratterizzato da una generosa presenza di marmorizzazione, che dona alla carne un sapore intenso e una texture morbida. Le \u003cstrong\u003efettine di entrecôte\u003c\/strong\u003e El Macho sono perfette per essere grigli ate o cotte alla piastra, in quanto la distribuzione equilibrata del grasso intramuscolare conferisce alla carne un sapore straordinario e la rende incredibilmente succulenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOssobuco di Scottona Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ossobuco è un taglio di carne caratterizzato dalla presenza dell'osso con il midollo al centro, il quale aggiunge profondità di sapore e consistenza ai piatti in cui è utilizzato. Le \u003cstrong\u003efettine di ossobuco\u003c\/strong\u003e di Scottona Génisse sono ideali per preparare il celebre piatto milanese ossobuco, in cui vengono brasate lentamente fino a diventare tenere e succulente, arricchendo il sugo con i sapori intensi del midollo osseo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMagatello a fette Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl magatello è un taglio magro e tenero, perfetto per essere affettato sottile e utilizzato in numerose ricette. Le \u003cstrong\u003efettine di magatello\u003c\/strong\u003e Génisse sono ottime per preparazioni veloci in padella, come saltati di carne con verdure o scaloppine impanate e fritte, grazie alla loro morbidezza e al sapore delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLombatello a fette Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl lombatello è un taglio di carne pregiato, caratterizzato da una texture morbida e un sapore ricco. Le \u003cstrong\u003efettine di lombatello\u003c\/strong\u003e Génisse sono perfette per essere grigliate o cotte alla piastra, in quanto mantengono la loro tenerezza e sprigionano aromi deliziosi quando vengono cucinate rapidamente a temperature elevate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDiaframma a fette Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl diaframma è un taglio di carne dal sapore intenso, ideale per piatti ricchi e gustosi. Le \u003cstrong\u003efettine di diaframma\u003c\/strong\u003e Génisse si prestano bene a essere brasate o stufate, in modo da renderle tenere e avvolte da salse aromatiche che ne esaltano il sapore unico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eReale a fette Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl reale è un taglio di carne particolarmente apprezzato per la sua morbidezza e il sapore ricco. Le \u003cstrong\u003efettine di reale\u003c\/strong\u003e Génisse sono ottime per preparazioni veloci in padella, come saltati o involtini di carne, che permettono di apprezzarne la tenerezza e la capacità di assorbire i sapori degli ingredienti con cui vengono combinati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMuscolo di Scottona Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl muscolo è un taglio di carne magro e ricco di sapore, ideale per piatti in cui si desidera una carne gustosa e succulenta. Le\u003cstrong\u003e fettine di muscolo di Scottona\u003c\/strong\u003e Génisse si prestano bene a essere brasate o stufate, in modo da renderle tenere e avvolte da salse aromatiche che ne esaltano il sapore unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn conclusione, le fettine offrono una straordinaria varietà di tagli di carne, ciascuno con le proprie caratteristiche distintive e potenzialità culinarie. Dalle fettine di controfiletto El Macho, con il loro gusto intenso e la tenerezza, perfette per la grigliata o per essere saltate in padella, alle fettine di ossobuco di Scottona Génisse, ideali per preparare il celebre ossobuco milanese, la gamma di possibilità culinarie è vasta e stimolante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSia che si tratti di tagli magri e teneri come lo scamone e il magatello, o di tagli più ricchi e succulenti come la picanha e il reale, le fettine offrono la flessibilità e la versatilità necessarie per soddisfare una vasta gamma di gusti e preferenze culinarie. La capacità di assorbire ed esaltare i sapori degli ingredienti con cui vengono combinati le rende adatte a una varietà di tecniche di cottura e preparazione, dalle grigliate estive alle brasature invernali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndipendentemente dal taglio specifico, le fettine offrono un'opportunità per esplorare la variegata e deliziosa tradizione culinaria legata alla carne. Sperimentare con diverse ricette e metodi di preparazione può portare a nuove scoperte culinarie e soddisfare il palato di chiunque ami la carne di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, la provenienza da bovini di razza Génisse o Scottona garantisce un'attenzione particolare alla qualità e al benessere degli animali, nonché alla sostenibilità e all'etica della produzione di carne. Questo può essere un elemento importante per chi è attento all'origine e alla qualità degli ingredienti che utilizza in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn definitiva, le fettine rappresentano un'opzione versatile e apprezzata in cucina, offrendo una vasta gamma di tagli di carne, ognuno con le proprie caratteristiche e potenzialità. Che si tratti di preparazioni classiche o di esperimenti culinari audaci, le fettine offrono un'infinità di possibilità per deliziare il palato e soddisfare le esigenze culinarie di chiunque ami la carne di qualità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"entrecote-a-fette-el-macho","title":"Entrecôte de boeuf en tranche El Macho","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 400 g -\u003c\/i\u003e \u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003e2 tranches de 200 g\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eL' \u003cstrong\u003eentrecôte\u003c\/strong\u003e est une coupe fine issue des cinq premières côtes de la longe. Il est désossé et nettoyé de toutes les parties externes et de la graisse de couverture. La principale caractéristique est le persillage qui rend la viande douce et savoureuse. C'est l'une des coupes les plus savoureuses et les plus prisées et peut être cuite saignante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eL'entrecôte de bovin adulte El Macho\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eest\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eune viande haut de gamme sélectionnée au goût doux et délicat. L'une des viandes les plus prisées et demandées au monde pour sa tendreté et sa saveur. Vous découvrirez une explosion de saveurs jamais connue auparavant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner l'Entrecôte de bovin adulte El Macho\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳 POÊLE\u003c\/strong\u003e : dans une grande poêle antiadhésive, faire cuire l'Entrecôte quelques minutes de chaque côté. Ajouter une pincée de sel et de poivre au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e GRILLÉ : chauffez la plaque ou allumez les braises. Disposez ensuite la viande, ajoutez une pincée de sel et faites cuire quelques minutes de chaque côté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eEntrecôte en tranches El Macho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Costata_di_manzo\" target=\"_blank\"\u003eTranchée d'Entrecôte d'El Macho Bovin Adulte\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Entrecôte Bovino Adulte\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Entrecôte de boeuf\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"0,600 kg","offer_id":42580146847944,"sku":"","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/Progetto-senza-titolo-11.png?v=1707820641"},{"product_id":"controfiletto-a-fette-el-macho","title":"Faux Filet de boeuf en tranche El Macho ","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 400 g -\u003c\/i\u003e \u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003e2 tranches de 200 g\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe faux filet\u003c\/strong\u003e de bœuf en tranches EL Macho est situé sur le dos de l’animal. Plus l’animal\u0026nbsp;restera en prairie à brouter et ruminer, plus le faux filet sera épais et de qualité.\u0026nbsp;C’est un morceau idéal pour le steak\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Faux Filet\u003c\/strong\u003e El Macho est considéré comme l’un des meilleurs morceaux de viande\u003cbr\u003eCe faux filet\u0026nbsp;de premier choix est principalement consommé en grillade.\u0026nbsp;A griller\u0026nbsp;au barbecue ou à la plancha, cette\u0026nbsp;tranche de Boeuf\u0026nbsp;de 400 g environ peut s'accompagner d'un verre de vin rouge pour mieux en apprécier les saveurs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner\u0026nbsp;le faux filet de bœuf adulte en tranches El Macho ?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n👨‍🍳 \u003cstrong\u003ePOÊLE OU GRILLÉE\u003c\/strong\u003e : La poile ou la plaque doit etre très chaud , donc laisser chauffer pendant quelques minutes , après en fonction de votre goût, grillée à feu vif, trente secondes sur chaque face. Ne pas saler en cours de cuisson mais à la fin, cela peut resserrer les fibres..\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eFaux Filet\u0026nbsp;en tranches\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eFaux filet de bœuf adulte El Macho, la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir une tendreté maximale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local :\u0026nbsp;Faux filet de bœuf adulte\u003cbr\u003e Dénomination internationale : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStriploin Beef\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson \u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697496989896,"sku":"","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/controfiletto-di-bovino-adulto-el-macho-a-fette-online.jpg?v=1707820588"},{"product_id":"picanha-a-fette-el-macho","title":"Picanha de boeuf en tranche El Macho","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 600 g -\u003c\/i\u003e \u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003e4 tranches de 150 g\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécoupe de forme triangulaire, caractérisée par une couche de graisse présent sur l’un des deux côtés , d’environ un cm de haut . La Picanha de bœuf est tendre, compact et savoureuse ! En la cuisinant à la perfection, il peut devenir l’une des meilleures et de plus savoureuses préparations.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Picanha en tranches El Macho connue en Italie sous le nom de codone, est une viande typique de la cuisine brésilienne qui est servi dans de nombreux plats. La caractéristique principale de cette découpe est la couche élevée de graisse présente sur l’extérieur qui lui donne un gout spectaculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: contents !important; text-align: left;\" data-mce-style=\"display: contents !important; text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComment cuisiner le picanha en tranché El Macho ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: contents !important; text-align: left;\" data-mce-style=\"display: contents !important; text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: contents !important; text-align: left;\" data-mce-style=\"display: contents !important; text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa méthode au four est la plus recommandée. Si vous voulez c’est possible aussi la cuisiner à la poêle pour la préparation des plats spéciaux. \u003cbr\u003e 👨‍🍳 A LA POELE\u0026nbsp;: La version plus rapide . Ajouter du sel et du poivre et procédez à une cuisson à feu vif en retournant de temps en temps des deux cotes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e GRILLÉ : Placez la viande directement sur le gril tres chaud pour que la couche de graisse fonde entre les fibres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003ePicanha en tranché El Macho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Picanha\" target=\"_blank\"\u003ePicanha en Tranché El Macho\u003c\/a\u003e, la viande été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir une tendreté maximale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Picanha de boeuf\u003cbr\u003e Dénomination internationale : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeef Rump cap\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697497120968,"sku":"EM050C5050","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/ConvertOut-Resized-IMG_7689.jpg?v=1707820969"},{"product_id":"filetto-el-macho","title":"Filet Mignon de boeuf El Macho ","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003ePaquet de 300 g - 2 tranches de 150 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est la partie la plus noble et la plus précieuse de l'animal. La viande est particulièrement tendre, juteuse et dépourvue de nerfs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se marie bien avec beaucoup d’épices et de sauces et en raison de sa texture peut littéralement être coupé avec une fourchette... se fond dans la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComment cuisiner le Filet Mignon de boeuf adulte El Macho ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n👨‍🍳\u003cstrong\u003e POÊLE OU GRILLÉ\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;: Placer le filet sur la poêle ou sur le gril chaud en le faisant dorer pendant quelques minutes des deux côtés à feu vif. Lorsque la croûte est formée, baisser la flamme et dorer avec du beurre fondu, pour éviter que la croûte ne devienne trop sèche et dure. Une fois cuit, laissez reposer un moment dans un endroit chaud.\u0026nbsp;Pour mettre en valeur le filet mignon El Macho, vous pouvez l’accompagner d’une salade fraiche avec des tomates cerises, du basilic et des olives. Et voilà… le plat servi\u0026nbsp;!\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eFilet mignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Filetto_(gastronomia)\" target=\"_blank\"\u003eFilet Mignon El Macho de Adult Bovine\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir une tendreté maximale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local\u0026nbsp;: Filet de bœuf adulte\u003cbr\u003e Dénomination internationale : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFilet Mignon\/Beef Tenderloin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e Aconsommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697497219272,"sku":"EM017C5013","price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/filetto-mignon-crudo-bovino-adulto-el-macho-online.png?v=1647337672"},{"product_id":"bavetta-grande-a-fette-genisse","title":"Bavette d'aloyau en tranche Génisse ","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 600 g -\u003c\/i\u003e \u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003e4-5 tranches\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa bavette d’aloyau est située près de la cuisse entre le faux filet et le rumsteck. C’ est un morceau qui se caractérise par ses longues fibres tendres et goûteuses : un plaisir en bouche. Aussi connue sous le nom de \u003cem\u003e« Flap Meat » ou du français « Fausse bavette »,\u003c\/em\u003e la bavette est \u003cstrong\u003eriche en tissu conjonctif :\u003c\/strong\u003e viande savoureuse et moelleuse, elle est \u003cstrong\u003eidéale pour les grillades, les steaks, les lanières et les poches farcies\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComment cuisiner la Bavette d'aloyau tranchée de génisse de boeuf Génisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n👨‍🍳 \u003cstrong\u003eGRILLÉ OU À LA POÊLE\u003c\/strong\u003e : Les mots d’ordre sont marinade et cuisson directe très rapide.\u0026nbsp;Après avoir mariné la viande quelques heures, cuire à la chaleur directe, 4 minutes d’un côté et de l’autre.\u0026nbsp;Pour obtenir la croûte, badigeonner la bavette avec la sauce.\u0026nbsp;Le résultat\u0026nbsp;: une chair croustillante et légèrement grillée à l’extérieur.\n\u003cp\u003eDernière étape: \u003cstrong\u003elaisser reposer\u003c\/strong\u003e La Bavette Aloyau de Genisse pendant quelques minutes et le servir avec la sauce trempée..\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBavette d'aloyau tranchée \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eBavette d'aloyau tranchée de génisse de boeuf Génisse, la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local: Bavette d'aloyau de boeuf\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Beef Flap Meat\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697497317576,"sku":"","price":21.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/bavetta-grande-di-bovino-adulto-cruda.jpg?v=1707820507"},{"product_id":"picanha-a-fette-genisse","title":"Picanha en tranche Génisse","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 600 g\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécoupe de forme triangulaire, caractérisée par une couche de graisse présent sur l’un des deux côtés , d’environ un cm de haut . La Picanha de bœuf est tendre, compact et savoureuse ! En la cuisinant à la perfection, il peut devenir l’une des meilleures et de plus savoureuses préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa Picanha en tranches Genisse connue en Italie sous le nom de codone, est une viande typique de la cuisine brésilienne qui est servi dans de nombreux plats. La caractéristique principale de cette découpe est la couche élevée de graisse présente sur l’extérieur qui lui donne un gout spectaculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner le picanha génisse Génisse ?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa méthode au four est la plus recommandée. Si vous voulez c’est possible aussi la cuisiner à la poêle pour la préparation des plats spéciaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👨‍🍳 \u003cstrong\u003eA LA POELE\u003c\/strong\u003e: La version plus rapide . Ajouter du sel et du poivre et procédez à une cuisson à feu vif en retournant de temps en temps des deux cotes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e: Placez la viande directement sur le gril tres chaud pour que la couche de graisse fonde entre les fibres. .\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\"\u003eTranches de picanha Génisse\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Picanha\" target=\"_blank\"\u003ePicanha en Tranches de Génisse\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;, la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Picanha\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Rump cap\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697498333384,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/ConvertOut-Resized-IMG_7696.jpg?v=1707820973"},{"product_id":"reale-a-fette-genisse","title":"Basse cote en tranche Genisse","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 600 g -\u003c\/i\u003e \u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003e2 tranches de 300 g\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Basse Cote Genisse est une découpe extrêmement douce et juteuse . Le mélange parfait des fibres fines et la diffusion homogène de gras garanti une saveur unique et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC ‘est parfait pour le steak!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa basse cote en tranche est une viande raffinée et succulente. Son équilibre parfait entre fibres et matières grasses rend cette viande douce et succulente. La basse cote Genisse est une viande polyvalente adaptée à la préparation de nombreux plats savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner la Génisse royale scottona ?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa basse cote en tranche Genisse est idéal pour préparer des rôtis, des bouillons et bœuf braisé. Pour remarquer sa tendresse il est conseillé de le cuisiner à la poêle ou grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👨‍🍳 \u003cstrong\u003eGRILLE OU A LA POELE\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;: La poêle ou la plaque sur laquelle vous allez cuire doit être très chaude au moins 140 ° alors gardez-la a feu vif pendant quelques minutes. Ensuite posez votre tranche de viande et faites -la ciuire quelques minutes de chaque côté. L’intérieur doit rester rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eLa Basse Cote Génisse en tranches\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Tagli_di_carne_bovina\" target=\"_blank\"\u003eLa Basse Cote Génisse en tranches\u003c\/a\u003e, la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Reale Bovino Adult\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Beef Chuck Roll\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697498497224,"sku":"GV013C5054","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/REALE-A-FETTE-CRUDA.png?v=1707820994"},{"product_id":"magatello-a-fette-genisse","title":"Rond De Gite en tranche Génisse","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 600 g -\u003c\/i\u003e \u003cspan style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003e9-10 tranches\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Rond de gite c’est une decoupe maigre , tendre et peu fibreux. La saveur est delicate , légère et digeste. Le rond de gite en tranches Génisse est une découpe de première classe. Une viande maigre facile à digérer, idéale pour préparer des nombreux plats savoureux. Sa tendreté et sa saveur douce et délicate le caractérisent depuis toujours\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner le magatello de génisse Génisse ?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👨‍🍳 \u003cstrong\u003eA LA\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePOÊLE\u003c\/strong\u003e : Le rond de gite pour rendre au mieux ses caractéristiques, nécessite des temps de cuisson courts. Pour les tranches, chiffons ou escalopes l’Ideal est un brunissage rapide .\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003erond en tranches\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Girello_(taglio_di_carne)\" target=\"_blank\"\u003eLe rond de gite de Génisse Bovin Adulte\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Rond de gite\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Eye round beef\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697498661064,"sku":"GV005C5051","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/MAGATELLO-FETTE-CRUDO.jpg?v=1707820687"},{"product_id":"scamone-a-fette-genisse","title":"Rumsteck en tranche Génisse","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 400 g -\u003c\/i\u003e \u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003e2 tranches de 200 g\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003erumsteck\u003c\/strong\u003e est une partie de l’aloyau, l’arrière de l’animal, coté cuisse , de la queue au prolongement du filet et faux filet, c’est une viande à fibres courtes , gouteuse et tendre.\u0026nbsp;Le rumsteck en tranches Génisse est l’un des morceaux les plus précieux de découpes de bœuf. Le \u003cstrong\u003erumsteck\u003c\/strong\u003e est connu et apprecié dans le mond entier pour son incroyable douceur et sa joutosité. Une viande ideale pour les steaks , les rôtis et le rosbif , pour un déjeuner ou diner très savoureux\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner le Riumsteck Genisse\u0026nbsp;?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\nLe Rumsteck, de la même manière que les autres tranches de viande, peut être cuit de différents manières et pour différents plats. Une savoureuse tranche à cuire rapidement à la poêle mais vous pouvez aussi la dorer et terminer la cuisson au four. Si vous voulez cuisiner un bon steak optez pour le gril.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e👨‍🍳 A LA POELE OU GRILLE\u0026nbsp;: c’est la classique tranche à cuire à la poêle ou le steak parfait pour être grillé en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e AU FOUR: Le Rumsteck est aussi adapté à une longue cuisson pour la préparation de recettes célèbres et rôti. .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCuisse tranchée de Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Scamone#:~:text=Lo%20scamone%20%C3%A8%20un%20taglio,groppa%2C%20al%20termine%20della%20lombata.\" target=\"_blank\"\u003eTranchée de Croupe de Bovins Adultes Génisse\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local: Rumsteck\u003cbr\u003e Dénomination internationale : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeef Rump\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697498693832,"sku":"GV008C5052","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/SCAMONE-CRUDO.jpg?v=1707821011"},{"product_id":"tagliata-di-filetto-genisse","title":"Filet entier Génisse","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 300 g\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe steak de filet est le morceau plus noble et de haute qualité de l’animal. La viande est juteuse et tendre sans nerfs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe steak de filet est un deuxième plat de viande aimé dans le monde entier pour sa douceur et sa saveur unique. Une viande tendre adapté aux toutes les accompagnements qui conquerra votre palais avec une grande simplicité..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner le steak de filet Génisse ?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eA fin d'obtenir un steak de filet parfait, il est important de cuire à feu ardent afin d'obtenir le croquant extérieur et la tendreté à l'intérieur. Avant de la cuire, il est possible de mariner cette viande avec des herbes, des épices et un peu de vin rouge. Vous trouverez ci-dessous les méthodes de cuisson recommandées:\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e👨‍🍳 \u003cstrong\u003ePOÊLE OU\u0026nbsp;GRILLÉ\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;: Assaisonnez selon vos goût avec du sel et du poivre et déposer la tranche de filet dans une casserole ou sur le grill chaud et cuire quelques minutes , laissez reposer un moment dans un endroit chaud\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFilet tranché\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Tagliata_(gastronomia)\" target=\"_blank\"\u003eEmincé de Filet de Bœuf Adulte Génisse\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local\u0026nbsp;: Filet\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Beef Tenderloin Tip\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697498792136,"sku":"GV017C5035","price":19.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/TAGLIATA-DI-FILETTO-GENISSE-COTTA-scaled.jpg?v=1647337724"},{"product_id":"copertina-di-spalla-a-fette-genisse","title":"Paleron en tranche Génisse","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e \u003ci\u003ePaquet de 600 g - 4\/5 tranches\u003c\/i\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC’est un muscle de forme rectangulaire situé dans l’épaule ; certains bouchers se risquent à en faire des steaks de bon goût. C’est le roi des morceaux à braiser. Peu grasse mais avec une bande de gélatine, le paleron contentera les plus difficiles. Un plat mijoté avec un morceau de paleron est toujours réussi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous ne l’avez pas encore essayé, il est temps de le faire et de profiter de ces tranches de viande de haute qualité pour enfin pouvoir en parler à vos amis grill lovers!\u0026nbsp;La saveur est très intense, en Italie, la couverture de l’épaule est principalement utilisée pour cuisiner le bouilli, pour les plats humides ou avec de la viande hachée, mais en Amérique on préfère la cuire au barbecue.\u0026nbsp;Dans tous les cas, cuit de la bonne façon, il sera idéal pour la coupe.\u0026nbsp;Découvrez comment cuisiner la couette Génisse en tranches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePréparation et cuisson du paleron?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtant donné que la couverture de paleron Génisse est une viande tendre et au goût intense, pour maintenir intactes ses qualités, la cuisson devra être très rapide à moyenne température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👨‍🍳 \u003cstrong\u003eÀ LA\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePOÊLE\u003c\/strong\u003e: si vous décidez de cuisiner votre paleron en tranches à la poêle, rappelez-vous que cette morceau , grâce à la quantité discrète de gras dont elle est composée, est douce et tendre après une longue cuisson . Vous pouvez commencer la cuisson à la poêle et la terminer au four par exemple!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e : si vous avez opté pour le grillage, la préparation est encore plus simple: vous avez juste besoin d'une cuisson rapide et moyenne température. Pensez à l'accompagner avec quelque sauce pour lui donner une saveur explosive! !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTRE CONSEIL: La meilleure cuisson\u0026nbsp;? Saignant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCOUVERTURE D'ÉPAULE EN TRANCHES\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Tagli_di_carne_bovina\" target=\"_blank\"\u003eEpaulière Tranchée de Génisse Bovin Adulte\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Paleron de Génisse bovin adulte\u003cbr\u003e Dénomination internationale : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeef Oyster Blade\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697499513032,"sku":"","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/COPERTINA-DI-SPALLA-A-FETTE.jpg?v=1707820608"},{"product_id":"lombatello-a-fette-genisse","title":"Onglet en tranche Génisse","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 600 g - 6 à 8 tranches\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’Onglet de bœuf est une découpe extrêmement tendre avec un gout incomparable ainsi que très nutritif\u0026nbsp;! Délicieux et difficile à trouver, il vous étonnera par son gout et il suffit de quelques minutes de cuisson pour apporter à la table un plat savoureux!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e POELE OU GRILLE: grillé, l’onglet doit être cuit à haute température et rapidement. La cuisson rapide à feu élevé s’applique également à la cuisson à la poêle . Enfin assaisonner à volonté avec du sel et du poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eONGLET EN TRANCHES\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Lombo\" target=\"_blank\"\u003eEmincé de surlonge de Génisse Bovin Adulte\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local :\u0026nbsp;Onglet \u003cbr\u003e Nom international : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeef Hanging Tender\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson \u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697499873480,"sku":"GV049C5075","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/LOMBATELLO-A-FETTE-CRUDO.jpg?v=1707820680"},{"product_id":"fettine-marezzate-genisse","title":"Tranches Genisse persillée","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003ePaquet de 600 g\u003c\/i\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes tranches Génisse persillée sont des morceaux extrêmement doux et juteux. Le mélange parfait de fibres fines et de diffusion homogène de gras pour garantir une saveur unique et intense ! Il est parfait pour le gril. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes tranches Génisse persillée sont raffinées et succulentes. Son équilibre parfait de fibres et de matières grasses rend cette viande douce et succulente : polyvalente et adaptée à la préparation de nombreux plats savoureux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner les tranches marbrées de génisse Génisse ?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour améliorer sa douceur et sa saveur, il est recommandé de le préparer à la poêle ou sur le gril.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👨‍🍳 GRILLÉ OU À LA POÊLE\u0026nbsp;: : La poile ou le gril doivent être très chaude, au moins 140°, donc maintenez-la à feu vif pendant quelques minutes. Ensuite, placez votre tranche de viande et faites-la cuire quelques minutes de chaque côté. L'intérieur doit rester rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fois cuite, laissez-la reposer une minute seulement. Ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge crue.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTRANCHES PERSILLÉE\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eLes tranches Génisse persillée sont sélectionnées par apport à sa qualité, sa couleur et son persillage, pour garantir une tendreté maximale !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local:\u0026nbsp;Tranches Génisse persillée \u003cbr\u003e Dénomination internationale: marbled slices\u003cbr\u003eDésosse: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation: après cuisson \u003cbr\u003eA consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697501937864,"sku":"GV065C5095","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/FETTINE-MAREZZARE-DI-REALE-scaled.jpg?v=1647337766"},{"product_id":"spinacino-a-fette-el-macho","title":"Aiguillette baronne en tranche Génisse ","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 600 g\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiguillette baronne\u003c\/strong\u003e, découpe à partir de la cuisse, est de plus en plus populaire sur nos tables ; en Brésil on l'appelle \"Maminha\" et c'est un morceau pour un vrai plat Churrasco ! Il peut être cuit entier ou coupé en biftecks succulents : la saveur sera très intense !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner Aiguillette baronne Génisse?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e 👨‍🍳 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAU FOUR\u003c\/strong\u003e: la cuisson plus rapide. Salez, poivrez et faites cuire à feu vif en retournant de temps en temps des deux côtés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e: la méthode la plus recommandée. Placez la viande directement sur le gril chaud, afin que la couche de gras fonde entre les fibres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\"\u003eAiguillette baronne en tranches Génisse\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLa viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, pour assurer une tendreté maximale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/mirchesestore.com\/collections\/all\"\u003eboutique \u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local: Aiguillette baronne\u003cbr\u003e Dénomination internationale: Beef Tri Tip\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: contents!important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697502363848,"sku":"EM051C5102","price":17.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/shutterstock_1373397725-SPINACINO-A-FETTE-scaled.jpg?v=1647337779"},{"product_id":"entrecote-a-fette-genisse","title":"Entrecôte en tranche Gènisse","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 500 g\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'entrecôte\u003c\/strong\u003e est la favorite des pièces de bœuf à griller. Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la Côte de bœuf, elle provient du même morceau. Sa viande doit être grasse et persillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eL'entrecôte de bovin adulte Gènisse\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eest\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eune viande haut de gamme sélectionnée au goût doux et délicat. L'une des viandes les plus prisées et demandées au monde pour sa tendreté et sa saveur. Vous découvrirez une explosion de saveurs jamais connue auparavant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner l'Entrecôte de bovin adulte Gènisse\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;\u003cb\u003e?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳 POÊLE\u003c\/strong\u003e : dans une grande poêle antiadhésive, faire cuire l'Entrecôte quelques minutes de chaque côté. Ajouter une pincée de sel et de poivre au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e : chauffez la plaque ou allumez les braises. Disposez ensuite la viande, ajoutez une pincée de sel et faites cuire quelques minutes de chaque côté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eEntrecôte en tranches Gènisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Costata_di_manzo\" target=\"_blank\"\u003eTranchée d'Entrecôte Gènisse Bovin Adulte\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Entrecôte Bovino Adulte\u003cbr\u003e Dénomination internationale: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeef Rib eye\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"0,600 kg","offer_id":47590824083798,"sku":"","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/shutterstock_271481633-entrecotecruda.jpg?v=1707820645"},{"product_id":"ossobuco-di-scottona-genisse","title":"Os à moelle\/ Ossobuco Génisse ","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003ci\u003ePaquet de 1,2 kg\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eOs à moelle est obtenu par la partie du quartier- arrière et est coupé en tranches afin que la moelle à l'intérieur de l'os puisse être goûtée simplement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs à moelle Génisse, viande sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, pour garantir une tendresse maximale!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOS DE À MOELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eOs de à moelle Génisse, la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour assurer un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local: Os à moelle \u003cbr\u003eDénomination internationale: Ossobuco\u003cbr\u003eDésosse: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation: après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient par la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque produit est accompagné par 'une étiquette, indiquant toutes les mentions obligatoires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42479556198600,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/closeup-three-cosher-meat-steaks-with-bone-dinner.jpg?v=1707820964"},{"product_id":"filetto-genisse","title":"Filet Génisse","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Paquet de 300 g - 2 tranches de 150 g \u003c\/h2\u003eC'est la partie la plus noble et la plus précieuse de l'animal. Sa viande est particulièrement tendre, juteuse et dépourvue de nerfs.\u003cp\u003e Il se marie bien avec de nombreuses épices et sauces et de par sa texture on peut littéralement le couper à la fourchette... \u003cstrong\u003eil fond dans la bouche\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComment cuisiner le Filet Mignon de boeuf adulte El Macho ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e 👨‍🍳 POÊLE \u003cstrong\u003eOU\u003c\/strong\u003e GRILLÉ : placez le filet sur la marmite ou le gril, en le faisant dorer quelques minutes des \u003cstrong\u003edeux côtés à\u003c\/strong\u003e feu vif. Lorsque la croûte s'est formée, baisser le feu et badigeonner de beurre fondu, pour éviter que la croûte ne devienne trop sèche et dure. Une fois cuit, laisser reposer quelques instants dans un endroit chaud.\u003cp\u003e Pour sublimer le \u003cstrong\u003efilet mignon\u003c\/strong\u003e vous pouvez l'accompagner d'une salade fraîche aux tomates cerises, basilic et olives. Et voilà… le plat est servi !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Filet mignon\u003c\/h3\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Filetto_(gastronomia)\" target=\"_blank\"\u003eFilet Mignon El Macho de Adult Bovine\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir une tendreté maximale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Découvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Nom local : Filet de bœuf adulte\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Filet Mignon \/ Filet de Bœuf\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: contents!important;\" data-mce-style=\"display: contents!important;\"\u003e Recevez notre \u003cstrong\u003eFilet\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eMignon chez vous en 24\/48h\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e Achetez du Filet Mignon de qualité supérieure en ligne uniquement sur marchesestore.it\u003col\u003e \u003cli\u003eAchetez le Filet Mignon de boeuf adulte El Macho en ligne chez Marchese Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Recevez votre commande par courrier express en 24\/48 heures à partir du moment de la livraison directement à votre domicile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Mettez le Filet Mignon El Macho® au congélateur : vous aurez toujours un produit haut de gamme prêt à l'emploi à portée de main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Envie de manger votre Filet Mignon de boeuf adulte El Macho ? Laisser décongeler dans le compartiment réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Préparez votre viande : il faudra quelques minutes de cuisson et vous apporterez à table un produit d'exception\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eQu'est-ce que tu attends?\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eAchetez le Filet Mignon de boeuf adulte El Macho\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eet régalez-vous ou vos invités avec la douceur et la tendresse d'une viande au goût juteux et unique.\u003c\/span\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42507944329416,"sku":"","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/ConvertOut-Resized-IMG_7719-2.webp?v=1707820666"},{"product_id":"muscolo-di-scottona-genisse","title":"Os à moelle\/ Ossobuco Génisse ","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003ci\u003ePaquet de 1,2 kg\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eOs à moelle est obtenu par la partie du quartier- arrière et est coupé en tranches afin que la moelle à l'intérieur de l'os puisse être goûtée simplement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs à moelle Génisse, viande sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, pour garantir une tendresse maximale!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOS DE À MOELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eOs de à moelle Génisse, la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour assurer un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local: Os à moelle \u003cbr\u003eDénomination internationale: Ossobuco\u003cbr\u003eDésosse: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation: après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient par la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque produit est accompagné par 'une étiquette, indiquant toutes les mentions obligatoires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"0,935 kg","offer_id":51600223666518,"sku":null,"price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0,940 kg","offer_id":51600235331926,"sku":null,"price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0,960 kg","offer_id":51600237068630,"sku":null,"price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,040 kg","offer_id":51600269246806,"sku":null,"price":16.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,915 kg","offer_id":52026587578710,"sku":null,"price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,990 kg","offer_id":52026588987734,"sku":null,"price":16.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,030 kg","offer_id":52026589741398,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,095 kg","offer_id":52026590757206,"sku":null,"price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,125 kg","offer_id":52026591347030,"sku":null,"price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,160 kg","offer_id":52026592100694,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,170 kg","offer_id":52026592952662,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,195 kg","offer_id":52026593345878,"sku":null,"price":19.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/Muscolodiscottonagenisse.jpg?v=1690190078"},{"product_id":"controfiletto-a-fette-genisse","title":"Controfiletto a fette Genisse","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eControfiletto a Fette Genisse - Confezione da 400g\u003c\/i\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eConfezione per 2 persone\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eScoprite il gusto ricco e la tenerezza ineguagliabile del nostro Controfiletto a Fette Genisse, selezionato con cura per assicurarvi un'esperienza culinaria di prima classe. Ogni fetta, tagliata dalla parte più pregiata del bovino, promette una degustazione che soddisfa i palati più esigenti grazie alla sua marmorizzazione ideale e alla consistenza morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodi di cottura consigliati:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e🍳 IN PADELLA: Per esaltare la sua naturale succulenza, cuocete le fette 2-3 minuti per lato in una padella ben calda, fino a raggiungere la perfezione dorata.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e🔥 AL BARBECUE: Lasciatevi sorprendere dalla croccantezza esterna e dalla tenera succulenza interna, grigliando le fette su fiamma viva per un sapore affumicato unico.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eControfiletto a Fette Genisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003ePerfetto per una cena romantica o un'occasione speciale, il nostro Controfiletto Genisse è la scelta ideale per chi cerca un'esperienza gustativa superlativa. La confezione da 400g, pensata per due persone, trasforma ogni pasto in un momento da ricordare.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eVisitate il nostro \u003ca href=\"www.marchesestore.it\" target=\"_blank\"\u003eshop\u003c\/a\u003e per scoprire la nostra selezione di carni di alta qualità.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODOTTO SURGELATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDenominazione Locale: Controfiletto di Bovino Genisse\u003cbr\u003eDenominazione Internazionale: Genisse Beef Sirloin Steak Slices\u003cbr\u003eSezionato: Italia - CE IT C5T36\u003cbr\u003eModalità di consumo: previa cottura\u003cbr\u003eDa consumarsi entro: vedi data sull’etichetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa carne proviene dalla Comunità Europea. Per informazioni dettagliate sulla provenienza, contattate il nostro Customer Service. Ogni confezione include un'etichetta con tutte le indicazioni necessarie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRicevete il vostro Controfiletto a Fette Genisse a domicilio in 24\/48 ore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcquistate online per un'esperienza culinaria autentica direttamente a casa vostra, esclusivamente su marchesestore.it\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl vostro ordine arriverà con corriere espresso in tempi rapidi, garantendovi freschezza e qualità direttamente a casa vostra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservate il Controfiletto a Fette nel congelatore per garantire un'alta qualità pronta all'uso in qualsiasi momento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer una cena impeccabile, scongelate il Controfiletto a Fette nel frigorifero, assicurandovi una carne tenera e gustosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eNon attendete oltre! Ordinate oggi il Controfiletto a Fette Genisse per un'esperienza culinaria elevata ad ogni assaggio.\u003c\/div\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47690109092182,"sku":null,"price":21.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/controfiletto-di-bovino-adulto-el-macho-a-fette-online_a161b8a3-32c3-49cc-a591-7b3424631d43.jpg?v=1709029808"},{"product_id":"reale-di-vitello-a-fette","title":"Reale a fette di Vitello a Fette","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eReale di Vitello a Fette - Confezione da 600 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCARNE DI VITELLO CONGELATA E DI ALTA QUALITÀ!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eScopri l'eccellenza del \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eReale di Vitello a Fette\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , un taglio pregiato e versatile, perfetto per creare piatti raffinati e gustosi. Ogni confezione da \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e600 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e contiene fette di vero vitello selezionate con cura, pronte per essere cucinate e apprezzate in tutta la loro tenerezza e sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl nostro reale di vitello è ottenuto da carne di vitello di prima scelta, macellata e lavorata con attenzione per garantire qualità e freschezza. Le fette sono ideali per preparare piatti gourmet come scaloppine, involtini o arrosti, offrendo una consistenza succulenta e un gusto delicato che esalterà ogni ricetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCome cucinare il Reale di Vitello a Fette?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨‍🍳 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIN PADELLA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Riscalda una padella con un po' di olio e cuoci le fette di reale di vitello a fuoco medio-alto. Cuoci per circa 2-3 minuti per lato, fino a ottenere una doratura uniforme e la cottura desiderata. Aggiungi sale, pepe e aromi a piacere.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨‍🍳 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAL FORNO\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Disponi le fette su una teglia, aggiungi un filo d'olio e aromi a piacere. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, girando a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e👨‍🍳 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIN UMIDO\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Per un piatto saporito, cuoci le fette in una salsa di pomodoro, vino o brodo. Cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti fino a quando la carne è tenera e ben cotta.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eReale di Vitello a Fette\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eScopri la qualità superiore del nostro \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Tagli_di_carne\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eReale di Vitello a Fette\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . La carne viene selezionata per garantire il massimo della tenerezza e del sapore in ogni piatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEsplora il nostro \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003enegozio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e per ulteriori prodotti di alta qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePRODOTTO SURGELATO\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominazione Locale: Reale di Vitello a Fette \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominazione Internazionale: Veal Rump Steaks \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSezionato: Italia - CE IT C5T36 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eModalità di consumo: previa cottura \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDa consumarsi entro: vedi dati sull'etichetta\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa carne proviene dalla Comunità Europea. Per ulteriori dettagli sulla provenienza, contattare il Servizio Clienti. Ogni articolo è corredato da un'etichetta con tutte le informazioni obbligatorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrezzo al kg: 36,50€\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: contents!important;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRicevi il nostro Reale di Vitello a Fette direttamente a casa in 24\/48 ore\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAcquista online il nostro Reale di Vitello a Fette di qualità superiore solo su marchesestore.it\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAcquista online il Reale di Vitello a Fette su Marchese Store\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRicevi il tuo ordine con corriere espresso in 24\/48 ore dal momento dell'evasione direttamente a domicilio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRiponi nel congelatore il reale di vitello: avrai sempre a disposizione un prodotto fresco e pronto per l'uso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDesideri preparare il tuo piatto con il reale di vitello? Fallo scongelare nel vano frigo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePrepara la carne: bastano pochi minuti di cottura per un pasto raffinato e delizioso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNon aspettare! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAcquista il Reale di Vitello a Fette \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ee porta in tavola la qualità e il gusto della carne di vitello in ogni tua preparazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48706816409942,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/reale-a-fette-vitello.webp?v=1725360708"},{"product_id":"ossobuco-di-vitello","title":"Ossobuco di Vitello","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e1kg per Confezione\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eL'\"Ossobuco di Vitello\" è l'ingrediente segreto per preparare piatti tradizionali come l'ossobuco alla milanese o gustose zuppe. Proveniente da vitelli selezionati, questo taglio è ricco di midollo e collagene, indispensabili per creare un piatto saporito e nutriente.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodi di preparazione consigliati: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e👨‍🍳 IN PADELLA: Rosola l'ossobuco in olio extravergine di oliva, aggiungi vino bianco e brodo e cuoci a fuoco lento per circa 2 ore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e👨‍🍳 IN FORNO: Cuoci l'ossobuco in forno a 180°C con verdure e brodo per circa 2 ore per ottenere un piatto tenero e gustoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOssobuco di Vitello\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePorta il sapore genuino delle preparazioni casalinghe direttamente nella tua cucina!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eScopri altri prodotti nel nostro \u003ca href=\"www.marchesestore.it\" target=\"_blank\"\u003eshop\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003ePRODOTTO SURGELATO\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDenominazione Locale: Ossobuco di Vitello\u003cbr\u003eDenominazione Internazionale: Veal Shank\u003cbr\u003eSezionato: Italia - CE IT C5T36\u003cbr\u003eModalità di consumo: previa cottura\u003cbr\u003eDa consumarsi entro: vedi data sull’etichetta\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa carne proviene dalla Comunità Europea. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligatorie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e Prezzo al kg: 31,10€\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eRicevi il tuo Ossobuco di Vitello a domicilio in 24\/48 ore\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCompra online l'Ossobuco di Vitello di qualità superiore solo su marchesestore.it\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcquista online l'Ossobuco di Vitello su Marchese Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicevi il tuo ordine con corriere espresso in 24\/48 ore dal momento dell’evasione direttamente a domicilio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiponi nel congelatore l'Ossobuco di Vitello per averlo sempre a disposizione per le tue ricette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesideri utilizzare il tuo Ossobuco di Vitello? Falla scongelare nel vano frigo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon questo ossobuco, i tuoi piatti saranno ricchi, gustosi e nutrienti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCosa aspetti? Acquista l'Ossobuco di Vitello e porta il sapore autentico nella tua cucina!\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767306301782,"sku":null,"price":31.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/ossobuco-di-vitello.webp?v=1725956373"},{"product_id":"filetto-a-fette-di-scottona-genisse","title":"Filet Mignon de boeuf El Macho ","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003ePaquet de 300 g - 2 tranches de 150 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est la partie la plus noble et la plus précieuse de l'animal. La viande est particulièrement tendre, juteuse et dépourvue de nerfs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se marie bien avec beaucoup d’épices et de sauces et en raison de sa texture peut littéralement être coupé avec une fourchette... se fond dans la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComment cuisiner le Filet Mignon de boeuf adulte El Macho ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n👨‍🍳\u003cstrong\u003e POÊLE OU GRILLÉ\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;: Placer le filet sur la poêle ou sur le gril chaud en le faisant dorer pendant quelques minutes des deux côtés à feu vif. Lorsque la croûte est formée, baisser la flamme et dorer avec du beurre fondu, pour éviter que la croûte ne devienne trop sèche et dure. Une fois cuit, laissez reposer un moment dans un endroit chaud.\u0026nbsp;Pour mettre en valeur le filet mignon El Macho, vous pouvez l’accompagner d’une salade fraiche avec des tomates cerises, du basilic et des olives. Et voilà… le plat servi\u0026nbsp;!\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eFilet mignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Filetto_(gastronomia)\" target=\"_blank\"\u003eFilet Mignon El Macho de Adult Bovine\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir une tendreté maximale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local\u0026nbsp;: Filet de bœuf adulte\u003cbr\u003e Dénomination internationale : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFilet Mignon\/Beef Tenderloin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e Aconsommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49424140992854,"sku":"EM017C5013","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/filetto-mignon-crudo-bovino-adulto-el-macho-online.png?v=1647337672"},{"product_id":"spinacino-a-fette-di-scottona-genisse","title":"Aiguillette baronne en tranche Génisse ","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci style=\"text-align: center; font-size: 1.4em;\"\u003ePaquet de 600 g\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiguillette baronne\u003c\/strong\u003e, découpe à partir de la cuisse, est de plus en plus populaire sur nos tables ; en Brésil on l'appelle \"Maminha\" et c'est un morceau pour un vrai plat Churrasco ! Il peut être cuit entier ou coupé en biftecks succulents : la saveur sera très intense !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner Aiguillette baronne Génisse?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e 👨‍🍳 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAU FOUR\u003c\/strong\u003e: la cuisson plus rapide. Salez, poivrez et faites cuire à feu vif en retournant de temps en temps des deux côtés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e: la méthode la plus recommandée. Placez la viande directement sur le gril chaud, afin que la couche de gras fonde entre les fibres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\"\u003eAiguillette baronne en tranches Génisse\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLa viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, pour assurer une tendreté maximale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/mirchesestore.com\/collections\/all\"\u003eboutique \u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNom local: Aiguillette baronne\u003cbr\u003e Dénomination internationale: Beef Tri Tip\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: contents!important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49424198795606,"sku":null,"price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/shutterstock_1373397725-SPINACINO-A-FETTE-scaled.jpg?v=1647337779"},{"product_id":"fettine-sottili-scelte","title":"Fettine Sottili Scelte di Scottona Genisse","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e400g per Confezione\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLe \"Fettine Sottili Scelte di Scottona Genisse\" sono tagliate finemente dal magatello di scottona, una parte pregiata e tenera della carne. Ideali per preparazioni veloci e leggere, queste fettine sono perfette per cotture in padella, scaloppine o ricette tradizionali.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodi di preparazione consigliati: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e👨‍🍳 IN PADELLA: Cuoci le fettine con un filo di olio o burro per 1-2 minuti per lato. Aggiungi limone, vino bianco o spezie per un piatto saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e👨‍🍳 SCALOPPINE: Passa le fettine nella farina, rosolale in padella con burro e sfuma con vino bianco o brodo per una scaloppina classica.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFettine Sottili Scelte di Scottona Genisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePorta in tavola la qualità e la tenerezza della carne di scottona!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eScopri altri prodotti nel nostro \u003ca href=\"https:\/\/marchesestore.it\" target=\"_blank\"\u003eshop\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003ePRODOTTO SURGELATO\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDenominazione Locale: Fettine di magatello sottili di Scottona\u003cbr\u003eDenominazione Internazionale: Sliced Beef Round\u003cbr\u003eSezionato: Italia - CE IT C5T36\u003cbr\u003eModalità di consumo: previa cottura\u003cbr\u003eDa consumarsi entro: vedi data sull’etichetta\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa carne proviene dalla Comunità Europea. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligatorie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrezzo al kg: 38,00€\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eRicevi le tue Fettine Sottili Scelte di Scottona Genisse a domicilio in 24\/48 ore\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCompra online le Fettine Sottili Scelte di Scottona Genisse di qualità superiore solo su marchesestore.it\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcquista online le Fettine Sottili Scelte di Scottona Genisse su Marchese Store\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicevi il tuo ordine con corriere espresso in 24\/48 ore dal momento dell’evasione direttamente a domicilio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiponi nel congelatore le Fettine Sottili Scelte di Scottona per averle sempre a disposizione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesideri utilizzare le tue fettine? Falle scongelare nel vano frigo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon queste fettine, ogni ricetta sarà tenera, gustosa e pronta in pochi minuti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCosa aspetti? Acquista le Fettine Sottili Scelte di Scottona Genisse e porta l’eccellenza nella tua cucina!\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49526876995926,"sku":null,"price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/IMG_3078.webp?v=1734690766"},{"product_id":"costine-di-vitello-veal-ribs","title":"Costine di Vitello (Veal Ribs)","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eCostine di Vitello (Veal Ribs) – Grill Cut\u003c\/i\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eConfezione da 1 Kg\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eConfezione per 2–3 persone\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePresentiamo le nostre \u003cstrong\u003eCostine di Vitello\u003c\/strong\u003e (Veal Ribs) in \u003cem\u003eGrill Cut\u003c\/em\u003e, un taglio \u003cstrong\u003edelicato, tenero e ricco di gelatina naturale\u003c\/strong\u003e che in cottura si scioglie donando succosità e sapore. Selezionate da vitelli di origine italiana e rifilate con cura, offrono una fibra fine e regolare, con osso che rilascia aromi eleganti e una \u003cstrong\u003etexture morbida e setosa\u003c\/strong\u003e. Perfette per chi cerca un’esperienza più raffinata rispetto al suino, mantengono un gusto pulito e bilanciato, ideale per marinature leggere, erbe fresche e finiture lucide. Un taglio essenziale da griglia o forno, che unisce \u003cstrong\u003equalità, costanza di risultato e grande piacevolezza al morso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodi di utilizzo consigliati Costine di Vitello\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e🔥 GRIGLIA: cottura indiretta a calore medio-basso, lontano dalla fiamma diretta; rifinitura finale a calore vivo per una leggera caramellizzazione.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e🍳 FORNO: 160–170°C per 90–120 minuti; coprire nella prima parte e scoprire negli ultimi 15–20 minuti per ottenere superficie dorata.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCostine di Vitello (Veal Ribs) – Grill Cut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eScopri altri prodotti nel nostro \u003ca href=\"{{URL_SHOP}}\" target=\"_blank\"\u003eshop\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Surgelato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDenominazione Locale: Costine di Vitello (Veal Ribs) – Grill Cut\u003cbr\u003eSezionato: Italia - CE IT C5T36\u003cbr\u003eOrigine: Italia\u003cbr\u003eModalità di consumo: previa cottura\u003cbr\u003eDa consumarsi entro: vedi data sull’etichetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa carne proviene dall’Italia. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligatorie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrezzo al kg: 22,00€\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51716732813654,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/costine-vitello-990_6dec13cd-f7dd-46df-bcbf-00971acaaa62.webp?v=1761899313"},{"product_id":"spinacino-di-tira-di-scottona-genisse","title":"Spinacino de Tira di Scottona Génisse","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eSpinacino de Tira di Scottona Génisse\u003c\/i\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eConfezione da 1 Kg\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eConfezione per 3–4 persone\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePresentiamo il nostro \u003cstrong\u003eSpinacino de Tira di Scottona Génisse\u003c\/strong\u003e. Ottenuto da scottona (giovane bovina femmina), con fibra fine e marezzatura discreta, assicura \u003cstrong\u003emorbidezza, succosità e un sapore pulito\u003c\/strong\u003e. La forma regolare facilita la legatura e consente fette uniformi; perfetto per cotture dolci e progressive che valorizzano erbe fresche, agrumi e spezie leggere, per un risultato \u003cstrong\u003eelegante e sempre coerente\u003c\/strong\u003e sia nelle occasioni speciali sia nella cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodi di utilizzo consigliati Spinacino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e🔥 GRIGLIA: cottura indiretta a calore medio-basso per arrosto intero; rosolatura finale a calore vivo per crosticina uniforme.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e🍳 FORNO: 160–175°C per ~60–90 minuti (in base al ripieno e allo spessore), riposo 10–15 minuti prima del taglio.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpinacino de Tira di Scottona Génisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eScopri altri prodotti nel nostro \u003ca href=\"{{URL_SHOP}}\" target=\"_blank\"\u003eshop\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Surgelato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDenominazione Locale: Spinacino de Tira di Scottona Génisse – Stuffing Pocket Cut\u003cbr\u003eSezionato: Italia - CE IT C5T36\u003cbr\u003eOrigine: Unione Europea\u003cbr\u003eModalità di consumo: previa cottura\u003cbr\u003eDa consumarsi entro: vedi data sull’etichetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa carne è proveniente dall’Unione Europea da allevamenti selezionati con cura. Per maggiori informazioni sulla provenienza, contatta il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta con tutte le informazioni obbligatorie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrezzo al kg: 32,00€\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51716754866518,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/spinacino-a-fette-genisse-de-tira.jpg?v=1762773200"}],"url":"https:\/\/mirchesestore.com\/collections\/fettine.oembed?page=2","provider":"Marchese Store","version":"1.0","type":"link"}