{"title":"Tomahawk","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTomahawk: Storia, Tradizione e Gusto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl tomahawk è un taglio di carne che ha guadagnato popolarità negli ultimi anni per la sua presentazione impressionante e il suo sapore succulento. Questo pezzo di carne è noto per la sua forma distintiva, in particolare per la lunga asta ossea che ricorda l'arma omonima dei nativi americani. In questo articolo esploreremo la storia e le tradizioni legate al tomahawk, nonché le variazioni offerte da alcuni rinomati ristoranti, come il Tomahawk di Reale Génisse e il Cowboy Steak El Macho. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl tomahawk trae le sue origini dagli antichi tagli di carne utilizzati dalle tribù native americane, che comprendevano la bistecca tagliata con l'osso lungo ancora attaccato. Questo metodo di taglio non solo forniva nutrimento, ma era anche un atto di rispetto verso l'animale sacrificato. Nel corso del tempo, questo taglio è stato adottato e adattato da chef e macellai di tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nome \"tomahawk\" è un omaggio all'arma tradizionale utilizzata dai nativi americani, che era caratterizzata da una lama larga e appuntita montata su un manico lungo. Questa somiglianza nella forma ha contribuito al nome del taglio di carne, che a sua volta ha aggiunto un elemento di fascino e avventura al suo appeal culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTomahawk di Reale Génisse:\u003c\/strong\u003e Il \u003ca href=\"https:\/\/marchesestore.it\/products\/tomahawk-di-reale-genisse\" title=\"Tomahawk\"\u003eTomahawk di Reale Génisse\u003c\/a\u003e è una prelibatezza culinaria offerta da uno dei ristoranti di carne più rinomati al mondo. Questo taglio vanta una qualità superiore grazie alla selezione di carni di primissima scelta provenienti da bovini di razza Génisse. La carne, marmorizzata in modo impeccabile, offre un sapore intenso e una morbidezza che delizia i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa presentazione del Tomahawk di Reale Génisse è altrettanto impressionante quanto il suo sapore. Servito su un lungo osso, questo taglio si distingue per la sua imponenza e per la capacità di diventare il punto focale di qualsiasi tavolo. La cottura perfetta di questa prelibatezza culinaria è un'arte che i maestri chef del ristorante padroneggiano con maestria, garantendo che ogni fetta sia succosa e piena di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCowboy Steak El Macho:\u003c\/strong\u003e Il \u003ca href=\"https:\/\/marchesestore.it\/products\/cowboy-steak-el-macho\" title=\"Cowboy Steak\"\u003eCowboy Steak El Macho\u003c\/a\u003e è un'altra interpretazione straordinaria del classico tomahawk. Questo taglio, offerto in alcuni dei migliori ristoranti di carne del mondo, si distingue per le sue caratteristiche uniche e la sua presentazione accattivante. La carne utilizzata per il Cowboy Steak El Macho è selezionata con cura per garantire la mass qualità e la tenerezza, e viene spesso proveniente da razze bovine pregiate, allevate in condizioni ottimali per garantire un sapore eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa preparazione del Cowboy Steak El Macho è un'esperienza culinaria in sé. La carne viene spesso condita con miscele di spezie speciali e viene quindi cotta con maestria per raggiungere la cottura perfetta. Questo processo di cottura permette di sviluppare sapori intensi e una crosta esterna croccante, mentre l'interno rimane succoso e tenero. La presentazione su un grande osso conferisce al piatto un aspetto robusto e affascinante che cattura l'attenzione di chiunque lo incontri. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Arte della Preparazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa preparazione del tomahawk è un'arte che richiede maestria e attenzione ai dettagli. Prima di essere cucinato, il taglio richiede una giusta preparazione, che può includere il condimento con sale e spezie per esaltare il sapore naturale della carne. La cottura del tomahawk è un processo delicato che richiede una perfetta padronanza della temperatura e del tempo di cottura per assicurare che la carne raggiunga la giusta tenerezza e succulenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMolti chef consigliano di cuocere il tomahawk alla griglia o al forno, utilizzando temperature elevate per sigillare i succhi e sviluppare una crosta esterna croccante, mantenendo nel contempo l'interno morbido e succoso. Questo metodo di cottura permette di esaltare i sapori naturali della carne e di creare una sorprendente combinazione di consistenze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOltre al suo delizioso sapore e alla sua presentazione impressionante, il tomahawk ha acquisito un fascino culturale che lo rende un simbolo di tradizione e convivialità. La condivisione di un tomahawk con amici e familiari crea un'atmosfera festosa e unisce le persone intorno al piacere della buona cucina. Questo taglio di carne è diventato un simbolo di celebrazione e di momenti speciali, aggiungendo un tocco di teatralità e avventura a qualsiasi occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl tomahawk, con le sue radici storiche e la sua interpretazione moderna, continua a conquistare i cuori e i palati di persone in tutto il mondo. Attraverso tagli di alta qualità come il Tomahawk di Reale Génisse e il Cowboy Steak El Macho, questo taglio di carne si è evoluto in una prelibatezza culinaria che combina sapori straordinari con una presentazione mozzafiato. Che sia gustato in un ristorante di lusso o preparato a casa per un'occasione speciale, il tomahawk rimane un simbolo di convivialità, tradizione e gusto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tomahawk-genisse","title":"Tomahawk Génisse","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTomahawk\u003c\/strong\u003e est une delicatesse d’une rare bonté. Il est obtenu par le carré, dont l’os n’est pas scié. Sa forme est tres impressionante et son nom vient utilisé par les Indiens d’Amérique. Le secret de cette morceau est le gras diffusé entre les fibres qui lui donne tendreté et succulence.\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e Tomahawk Génisse\u003c\/strong\u003e est l’un des meilleurs morceaux de viande au monde, il a un long os obtenu à partir de l’épaule. Tendre comme un filet et meilleure qu’une côte de bœuf, cette viande a une intensité de saveur vraiment incroyable. Essayez-la et vous serez étonné !.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner le Tomahawk Genisse\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa cuisson de Tomahawk Génisse est similaire au steak florentin, elle nécessite des températures élevées et des temps courts. Une fois cuit saignant, le gras de Tomahawk garantit une grande tendreté et un gout succulent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e : Preparez le gril pour une cuisson directe avec la braise très chaude et à très haute température. Cuire environ 7 minutes de chaque côté. Retirer du gril, laisser reposer 5 minutes avant de la couper autour de l’os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomahawk Genisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Costata_di_manzo\" target=\"_blank\"\u003eBovin adulte Tomahawk Génisse\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Tomahawk de basse cote\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Beef Tomahawk\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"1,060 kg","offer_id":52735054152022,"sku":null,"price":50.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,100 kg","offer_id":52735057428822,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,110 kg","offer_id":52735061393750,"sku":null,"price":53.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,120 kg","offer_id":52735063621974,"sku":null,"price":53.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,140 kg","offer_id":52735067947350,"sku":null,"price":54.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,150 kg","offer_id":52735069880662,"sku":null,"price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,160 kg","offer_id":52735071748438,"sku":null,"price":55.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,200 kg","offer_id":52735072764246,"sku":null,"price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,240 kg","offer_id":52735073976662,"sku":null,"price":59.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,250 kg","offer_id":52735074697558,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,260 kg","offer_id":52735077417302,"sku":null,"price":60.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,270 kg","offer_id":52735078498646,"sku":null,"price":60.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,290 kg","offer_id":52735078859094,"sku":null,"price":61.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,300 kg","offer_id":52735081087318,"sku":null,"price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,310 kg","offer_id":52735081906518,"sku":null,"price":62.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,330 kg","offer_id":52735082430806,"sku":null,"price":63.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,340 kg","offer_id":52735086166358,"sku":null,"price":64.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,350 kg","offer_id":52735086952790,"sku":null,"price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,370 kg","offer_id":52735087477078,"sku":null,"price":65.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,380 kg","offer_id":52735088984406,"sku":null,"price":66.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,440 kg","offer_id":52735089770838,"sku":null,"price":69.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,470 kg","offer_id":52735090327894,"sku":null,"price":70.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,480 kg","offer_id":52735091573078,"sku":null,"price":71.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,500 kg","offer_id":52735092785494,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,510 kg","offer_id":52735094358358,"sku":null,"price":72.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,520 kg","offer_id":52735096291670,"sku":null,"price":72.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,530 kg","offer_id":52735097897302,"sku":null,"price":73.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,590 kg","offer_id":52735100649814,"sku":null,"price":76.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,620 kg","offer_id":52735101632854,"sku":null,"price":77.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,630 kg","offer_id":52735102255446,"sku":null,"price":78.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,700 kg","offer_id":52735103402326,"sku":null,"price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,790 kg","offer_id":52735103893846,"sku":null,"price":85.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/tomawak-cotto-ridotto.png?v=1647337689"},{"product_id":"tomahawk-di-reale-genisse","title":"Tomahawk de Basse Cote Génisse - Poids Variable","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e \u003ci\u003eEmballage à poids variable\u003c\/i\u003e\n\u003c\/h2\u003e Le \u003cstrong\u003eRoyal Tomahawk\u003c\/strong\u003e est une coupe extrêmement douce et juteuse. Ces propriétés sont dues à un mélange parfait de fibres très fines et à une diffusion homogène des graisses. L'explosion de goût est garantie ! Sa forme fait beaucoup de scène et tire son nom de la hache utilisée par les Indiens d'Amérique. \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eGénisse scottona véritable Tomahawk\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ec'est l'un des meilleurs morceaux de viande au monde, il a un os long et il est obtenu à partir de l'épaule. Tendre comme un filet et plus délicieuse qu'une côte, cette viande a une \u003cstrong\u003eintensité de saveur vraiment incroyable\u003c\/strong\u003e . Essayez-le et vous serez étonné!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner la Génisse Reale di scottona Tomahawk ?\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa cuisson de \u003cstrong\u003ela génisse Génisse Tomahawk\u003c\/strong\u003e s'apparente au steak florentin, nécessite des températures élevées et des temps courts. Une fois cuit saignant, le gras du Tomahawk garantit \u003cstrong\u003eune grande tendreté et un goût succulent\u003c\/strong\u003e .\u003c\/span\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e GRILLÉ : Préparez le gril pour une cuisson directe avec des braises très chaudes et à très haute température. Cuire environ 7 minutes de chaque côté. Retirer du gril, laisser reposer 5 minutes avant de le couper le long de l'os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e NB : Compte tenu des dimensions, cette coupe sera expédiée dans la Boîte Supérieure (voir page \"Expédition\").\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e Tomahawk de Reale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Tagli_di_carne_bovina\"\u003eTomahawk de Reale BOVINO ADULTE Génisse\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Découvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Nom local : Reale Bovino Adult\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Beef Chuck Roll\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52735116181846,"sku":null,"price":73.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/TOMAHAWK-REALE-CRUDO.jpg?v=1707821029"},{"product_id":"cowboy-steak-el-macho","title":"Cowboy Steak El Macho Poids Variable ","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003ePoids variable\u003c\/i\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe cowboy steak est un morceau d’environ 4 cm d’épaisseur et un os court à la française. Le marbrage s’étend partout et rend la viande juteuse et très savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distribution du gras à l’interieur de cowboy steak est en fait très prenoncée et rend la viande juteuse et très savoureuse. Le morceau est formé par les 5 premières côtes de dehanché , qui est bien nettoyée , laissant visible la partie la plus accueillant de l’os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComment cuisiner le steak El Macho Cowboy?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n👨‍🍳 \u003cstrong\u003eDANS LA\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePOÊLE\u003c\/strong\u003e : Dans une grande poêle antiadhésive, cuire quelques minutes de chaque côté. Ajouter une pincée de sel et de poivre.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e : chauffer la plaque ou allumer le feu de la braise . Disposez en suite la viande, ajoutez une pincée de sel et laissez cuire quelques minutes de chaque côté.!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eSteak de cow-boy El Macho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Costata_di_manzo\" target=\"_blank\"\u003eEl Macho Cowboy Steak of Adult Bovine\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir une tendreté maximale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Steak de bœuf adulte\u003cbr\u003e Nom international : Entrecôte de bœuf avec os\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003e A consommer de préférence avant : voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"display: contents!important;\" data-mce-style=\"display: contents!important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"0,975 kg","offer_id":52871385219414,"sku":null,"price":52.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,025 kg","offer_id":52871392395606,"sku":null,"price":55.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,035 kg","offer_id":52871392526678,"sku":null,"price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,045 kg","offer_id":52871393313110,"sku":null,"price":56.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,060 kg","offer_id":52871393968470,"sku":null,"price":57.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,080 kg","offer_id":52871409500502,"sku":null,"price":58.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,085 kg","offer_id":52871411728726,"sku":null,"price":58.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,110 kg","offer_id":52871417954646,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,120 kg","offer_id":52871420641622,"sku":null,"price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,130 kg","offer_id":52871421395286,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,135 kg","offer_id":52871434600790,"sku":null,"price":61.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,145 kg","offer_id":52871434797398,"sku":null,"price":61.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,165 kg","offer_id":52871435354454,"sku":null,"price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,195 kg","offer_id":52871440531798,"sku":null,"price":64.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,210 kg","offer_id":52871615086934,"sku":null,"price":65.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,220 kg","offer_id":52871627440470,"sku":null,"price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,215 kg","offer_id":52871725252950,"sku":null,"price":65.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,230 kg","offer_id":52871732986198,"sku":null,"price":66.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,275 kg","offer_id":52871743635798,"sku":null,"price":68.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,280 kg","offer_id":52871748878678,"sku":null,"price":69.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,290 kg","offer_id":52871761690966,"sku":null,"price":69.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,300 kg","offer_id":52871771849046,"sku":null,"price":70.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,330 kg","offer_id":52871781089622,"sku":null,"price":71.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,345 kg","offer_id":52871786856790,"sku":null,"price":72.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,370 kg","offer_id":52871803142486,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,390 kg","offer_id":52871811793238,"sku":null,"price":75.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,435 kg","offer_id":52871829160278,"sku":null,"price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,440 kg","offer_id":52871834141014,"sku":null,"price":77.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,510 kg","offer_id":52871845347670,"sku":null,"price":81.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,550 kg","offer_id":52871848788310,"sku":null,"price":83.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,565 kg","offer_id":52871853834582,"sku":null,"price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,625 kg","offer_id":52871862911318,"sku":null,"price":87.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,645 kg","offer_id":52871868547414,"sku":null,"price":88.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,725 kg","offer_id":52871877820758,"sku":null,"price":93.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/cowboy-steak-cruda-bovino-adulto-el-macho-online_d9816774-ff0f-401e-b583-e10b1f1cb3a7.jpg?v=1707820632"},{"product_id":"tomahawk-el-macho","title":"Tomahawk Génisse","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTomahawk\u003c\/strong\u003e est une delicatesse d’une rare bonté. Il est obtenu par le carré, dont l’os n’est pas scié. Sa forme est tres impressionante et son nom vient utilisé par les Indiens d’Amérique. Le secret de cette morceau est le gras diffusé entre les fibres qui lui donne tendreté et succulence.\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe\u003cstrong\u003e Tomahawk Génisse\u003c\/strong\u003e est l’un des meilleurs morceaux de viande au monde, il a un long os obtenu à partir de l’épaule. Tendre comme un filet et meilleure qu’une côte de bœuf, cette viande a une intensité de saveur vraiment incroyable. Essayez-la et vous serez étonné !.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eComment cuisiner le Tomahawk Genisse\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa cuisson de Tomahawk Génisse est similaire au steak florentin, elle nécessite des températures élevées et des temps courts. Une fois cuit saignant, le gras de Tomahawk garantit une grande tendreté et un gout succulent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGRILLÉ\u003c\/strong\u003e : Preparez le gril pour une cuisson directe avec la braise très chaude et à très haute température. Cuire environ 7 minutes de chaque côté. Retirer du gril, laisser reposer 5 minutes avant de la couper autour de l’os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomahawk Genisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Costata_di_manzo\" target=\"_blank\"\u003eBovin adulte Tomahawk Génisse\u003c\/a\u003e , la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour garantir un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Tomahawk de basse cote\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Beef Tomahawk\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50211086696790,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/tomawak-cotto-ridotto.png?v=1647337689"}],"url":"https:\/\/mirchesestore.com\/collections\/tomahawk.oembed","provider":"Marchese Store","version":"1.0","type":"link"}