{"product_id":"bavetta-grande-intera-genisse","title":"Bavette d'Aloyau entière Génisse ","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003ePaquet de 600 g\u003c\/i\u003e\u003c\/h2\u003e\nC'est l'une des parties de bœuf les plus savoureuses et les plus excitantes pour le palais, bien qu'il s'agisse d'une coupe moins précieuse que d'autres obtenues à l'avant. Il est marbré et beurré. A la cuisson la graisse qui fond la rend très tendre.\n\u003cp\u003eAussi connue sous le nom de \u003cem\u003e« Flap Meat » ou du français « Fausse bavette »,\u003c\/em\u003e la bavette est \u003cstrong\u003eriche en tissu conjonctif :\u003c\/strong\u003e viande savoureuse et moelleuse, elle est \u003cstrong\u003eidéale pour les grillades, les steaks, les lanières et les poches farcies\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComment cuisiner\u0026nbsp;la\u0026nbsp;Bavette d'aloyau Génisse\u0026nbsp; ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e👨‍🍳\u003c\/strong\u003e GRILLÉ : c'est un vrai bourreau de travail ! Les deux mots d'ordre sont : \u003cstrong\u003emarinade\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecuisson directe très rapide\u003c\/strong\u003e . Après avoir fait mariner la viande pendant quelques heures, faites-la cuire \u003cstrong\u003eà chaleur directe, 4 minutes d'un côté puis de l'autre\u003c\/strong\u003e . Pour obtenir la croûte, \u003cstrong\u003ebadigeonnez la bavette avec la sauce\u003c\/strong\u003e . Le résultat : une viande croustillante et légèrement rôtie à l'extérieur.\n\u003cp\u003e👨‍🍳 \u003cstrong\u003eDANS UNE\u003c\/strong\u003e POÊLE : ouvrir la viande et la \u003cstrong\u003eremplir de légumes sautés et de fromage à volonté\u003c\/strong\u003e . Fermer avec un cure-dent et faire cuire à la poêle dans la poêle. Il faut compter au moins une heure et demie de cuisson. Il est idéal pour les déjeuners du dimanche et les occasions familiales !\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eBavette d'aloyau Génisse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eBavette d'aloyau Génisse, la viande a été sélectionnée pour sa qualité, sa couleur et son persillage, extra-vieillie pour assurer un maximum de tendreté !\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDécouvrez d'autres produits dans notre \u003ca href=\"https:\/\/www.marchesestore.it\/vendita-carne-online\/\"\u003eboutique\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003ePRODUIT SURGELÉ\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eNom local : Bavette d'aloyau Génisse de boeuf\u003cbr\u003e Dénomination internationale : Beef Flap Meat\u003cbr\u003e Coupe: Italie - CE IT C5T36\u003cbr\u003e Mode de consommation : après cuisson\u003cbr\u003eA consommer jusqu’à: voir date sur l'étiquette\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa viande provient de la Communauté européenne. Pour plus d'informations sur l'origine, veuillez contacter le Service Clients. Chaque article est accompagné d'une étiquette, reprenant toutes les mentions obligatoires.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41697499316424,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/products\/bavetta-grande-interna-di-bovino-genisse-compress.jpg?v=1707820512","url":"https:\/\/mirchesestore.com\/products\/bavetta-grande-intera-genisse","provider":"Marchese Store","version":"1.0","type":"link"}