{"product_id":"costine-di-vitello-veal-ribs","title":"Costine di Vitello (Veal Ribs)","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eCostine di Vitello (Veal Ribs) – Grill Cut\u003c\/i\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eConfezione da 1 Kg\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eConfezione per 2–3 persone\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePresentiamo le nostre \u003cstrong\u003eCostine di Vitello\u003c\/strong\u003e (Veal Ribs) in \u003cem\u003eGrill Cut\u003c\/em\u003e, un taglio \u003cstrong\u003edelicato, tenero e ricco di gelatina naturale\u003c\/strong\u003e che in cottura si scioglie donando succosità e sapore. Selezionate da vitelli di origine italiana e rifilate con cura, offrono una fibra fine e regolare, con osso che rilascia aromi eleganti e una \u003cstrong\u003etexture morbida e setosa\u003c\/strong\u003e. Perfette per chi cerca un’esperienza più raffinata rispetto al suino, mantengono un gusto pulito e bilanciato, ideale per marinature leggere, erbe fresche e finiture lucide. Un taglio essenziale da griglia o forno, che unisce \u003cstrong\u003equalità, costanza di risultato e grande piacevolezza al morso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodi di utilizzo consigliati Costine di Vitello\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e🔥 GRIGLIA: cottura indiretta a calore medio-basso, lontano dalla fiamma diretta; rifinitura finale a calore vivo per una leggera caramellizzazione.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e🍳 FORNO: 160–170°C per 90–120 minuti; coprire nella prima parte e scoprire negli ultimi 15–20 minuti per ottenere superficie dorata.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCostine di Vitello (Veal Ribs) – Grill Cut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eScopri altri prodotti nel nostro \u003ca href=\"{{URL_SHOP}}\" target=\"_blank\"\u003eshop\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto Surgelato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDenominazione Locale: Costine di Vitello (Veal Ribs) – Grill Cut\u003cbr\u003eSezionato: Italia - CE IT C5T36\u003cbr\u003eOrigine: Italia\u003cbr\u003eModalità di consumo: previa cottura\u003cbr\u003eDa consumarsi entro: vedi data sull’etichetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eLa carne proviene dall’Italia. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligatorie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrezzo al kg: 22,00€\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e","brand":"marchesestore.it","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51716732813654,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/1463\/8792\/files\/costine-vitello-990_6dec13cd-f7dd-46df-bcbf-00971acaaa62.webp?v=1761899313","url":"https:\/\/mirchesestore.com\/products\/costine-di-vitello-veal-ribs","provider":"Marchese Store","version":"1.0","type":"link"}